Cursos

Para apuntarte solicita tu plaza escribiendo a: cursos.pideunatarta@gmail.com
Plazas limitadas (mínimo 3 - máximo 8 personas por curso)


CURSO DE TARTAS CON FONDANT -
- CAJA DE REGALO CON LAZO (Nivel inicial)- ANTES 60 € OFERTA 45 €
- Durante el curso cada alumno/a hará su propia tarta, que se llevará luego a su casa, aprendiendo lo siguiente:
*Explicación sobre tipos de bizcochos y rellenos para decorar con fondant, instrucciones generales, lista de materiales básicos necesarios.
*Explicación y demostración de cómo rellenar y  cubrir la tartaantes de poner el fondant.
*Explicación y demostración de cómo manejar y teñir el fondant y cubrir la tarta con él.
*Explicación y demostración de cómo planificar y realizar las decoraciones, según el modelo del curso ( modelo de la foto).
Todos los ingredientes y materiales están incluidos. Incluye bandeja para la tarta y caja para transportarla. 
El curso dura 4 horas y media.
Domingo 17 de mayo, de 9.30 a 14 h.


CURSO DE CUPCAKES - ELABORACIÓN Y DECORACIÓN  (con realización de demostración de recetas): ANTES: 50 € OFERTA 45 €
-Explicación y entrega de dossier de recetas de cupcakes y diferentes coberturas o frostings.
- Demostración de realización de cupcakes (sabor dependiendo del curso) y Swiss meringue buttercream y/o otra crema de frosting (según la temática del curso).
- Explicación de las diferentes formas de decorar cupcakes: con manga pastelera, paleta, fondant, chocolate…
- Explicación paso a paso de las decoraciones con fondant y otros materiales de los cupcakes propuestos en cada curso. 
- Cada alumno/a decorará sus cupcakes y se los llevará.
- Incluye todos los materiales e ingredientes: cupcakes para decorar, diferentes cremas, fondant, sparkles de azúcar, caja para llevárselos.
El curso dura  3 y media horas.
Domingo 19 de abril, de 10 a 13.30 h.

CURSO DE GALLETAS DECORADAS CON GLASA: 45 €
- Entrega de dossier y explicación de recetas básicas de galletas y glasa.
- La glasa y sus consistencias, cómo hacerla, teñirla, etc.
- Explicación paso a paso de las decoraciones de los modelos de galletas propuestos en cada curso. 
- Cada alumno/a decorará sus galletas y se los llevará.
- Incluye todos los materiales e ingredientes: galletas para decorar, glasa, caja para llevárselos.
El curso dura 3 horas.
Lunes 27 de abril de 17 a 20 h
Lunes 1 de junio, de 17 a 20 h.


CURSO DE TARTA  FONDANT CON  MODELADO nivel I: 45 €
- Cómo hacer pasta de modelar en casa a partir del fondant, teñido y forma de trabajarla.
Demostración de cómo cubrir un dummy con fondant, lo cubriremos y sobre él irá la figura.
 -Demostración y realización por cada alumno/a de una figura (osito o conejito, estilo el de la foto), según un modelo (con las variantes que cada uno/a quiera aportar a la suya), 
- Se incluyen todos los instrumentos y materiales, incluida una base para colocar la tarta y llevársela a casa 
El curso dura 3 horas.
Lunes 25 de mayo




Los cursos incluyen todo el material.
Si te interesa cualquier otro curso, lo organizamos y, si lo necesitas, te buscamos un sitio para hacerlo. Escribe a: cursos.pideunatarta@gmail.com

TALLER INFANTIL DE GALLETAS, CUPCAKES, PIZZAS,...:ANTES desde 20 €/ niño/a OFERTA desde 18 € 
Organiza tu taller a medida, donde tú quieras, para grupos de niños, donde se combina la preparación de las recetas y la parte decorativa. Grupos mínimo 5 niños.
El taller puede durar de 1 y 1/2 a 2 horas.

TALLERES A MEDIDA PARA ADULTOS: :ANTES desde 20 €/ niño/a OFERTA desde 18 €
Organizo talleres  para adultos a medida, para cumpleaños, despedidas, etc. Grupos mínimo 5 personas.
Consulta en el email:  cursos.pideunatarta@gmail.com





Otros cursos. Si te interesan consúltanos

CURSO INTENSIVO DE DECORACIÓN DE TARTAS CON FONDANT - Nivel inicial (con realización de demostración de recetas)
Parte demostrativa: recetas básicas: Haremos la receta del bizcocho básico de mantequilla. Después, haremos la crema de mantequilla de merengue suizo y el ganache de chocolate. Se entregará dossier de recetas a cada alumno. 
-Parte práctica: Cada alumno hará su tarta, la decorará y se la llevará
*Explicación y demostración de cómo cortar, rellenar y montar la tarta para poder luego cubrirla perfectamente con fondant y decorarla.
*Explicación y demostración de cómo manejar y teñir el fondant y cubrir la tarta con él.
*Explicación y demostración de cómo planificar y realizar decoraciones sencillas con lazos, pequeñas flores, figuras utilizando cortantes, cenefas, pequeñas figuritas, etc.
Todos los ingredientes y materiales están incluidos (el bizcocho también). Incluye bandeja para la tarta y caja para transportarla.  
El curso dura 8 h. incluida una pausa de 1 h. para comer.

CURSO DE DECORACIÓN DE TARTAS CON FONDANT - TARTA DE DOS PISOS (Nivel II)
- Durante el curso cada alumno/a hará su propia tarta, que se llevará luego a su casa, aprendiendo lo siguiente:
*Explicación y demostración de cómo cortar, rellenar y montar una tarta de dos pisos, para poder luego cubrirla perfectamente con fondant y decorarla. Haremos una tarta de dos pisos, siendo uno de ellos una tarta falsa de porexpán o dummy. Se recordará cómo cubrir la tarta con fondant (los alumnos ya deben haber hecho esto antes).
*Se explicará cómo preparar una base para tartas cubriéndola con fondant. 
*Explicación y demostración de cómo hacer pasta para hacer flores. Haremos rosas grandes y amapolas con pasta de goma, para decorar la tarta, pondremos remates con cintas de satén, y haremos alguna otra decoración especial con fondant, aplicando brillos, dorados o plateados.
Todos los ingredientes y materiales están incluidos (el bizcocho y el dummy también). Incluye base para la tarta y envoltorio de celofán. 
El curso dura 6 y 1/2 horas (se hace una pausa a la mitad de 15-20 minutos aproximadamente,).


CURSO DE DECORACIÓN DE TARTA CON FONDANT: TARTA BOLSO CON PAÑUELO ESTAMPADO 
- Durante el curso cada alumno/a hará su propia tarta con forma de bolso, que se llevará luego a su casa, aprendiendo lo siguiente:
*Explicación y demostración de cómo dar forma, rellenar y montar una tarta con forma de bolso, cubrirla con fondant con una textura y hacer los diferentes detalles del mismo (asas, cremallera, etc.) Se requiere cierta experiencia previa en el mañeo del fondant.
*Explicación y demostración de cómo hacer pasta de goma para hacer telas o similares, con la que haremos un pañuelo que acompañará al bolso y se explicará cómo darle un estampado de forma fácil y efectiva con transfers.
Todos los ingredientes y materiales están incluidos . Incluye base para la tarta y envoltorio de celofán.
El curso dura 6 y 1/2 horas  (se hace una pausa a la mitad de 15-20 minutos).


CURSO DE DECORACIÓN DE CUPCAKES
- Explicación de las diferentes formas de decorar cupcakes: con manga pastelera, paleta, fondant, chocolate…
- Explicación paso a paso de las decoraciones con fondant y otros materiales de los cupcakes propuestos en cada curso. 
- Cada alumno/a decorará 6 cupcakes y se los llevará.
- Incluye todos los materiales e ingredientes: cupcakes para decorar, diferentes cremas, fondant, sparkles de azúcar, caja para llevárselos.
El curso dura 2 y media horas.


CURSO DE DECORACIÓN DE GALLETAS CON FONDANT
- Entrega de dossier de recetas básicas de galletas.
- Explicación de las diferentes formas de decorar galletas: fondant, chocolate, glasa…
- Explicación paso a paso de las decoraciones con fondant de los modelos de galletas propuestos en cada curso. 
- Cada alumno/a decorará sus galletas y se los llevará.
- Incluye todos los materiales e ingredientes: galletas para decorar, fondant, caja para llevárselos.
El curso dura 2 y 1/2 horas.


CURSO DE CURSO DE TARTA CON FONDANT Y MODELADO - FIGURA HUMANA (nivel II)
- Cómo hacer pasta de modelar en casa a partir del fondant, teñido y forma de trabajarla.
- Cubriremos un dummy pequeño para poner sobre él la figura (el alumno debe saber ya cómo cubrir una tarta o dummy) 
- Demostración y realización por cada alumno/a de una figura, según un modelo (con las variantes que cada uno/a quiera aportar a la suya). En este caso, se aprende a hacer la figura "humana" (brazos y manos, piernas y zapatos, el cuerpo vestido, la cabeza y la carita, ponerle pelo y los detalles y adornos finales).
- Se incluyen todos los instrumentos y materiales, incluida una base para colocar la figura y llevársela a casa 
El curso dura 3 horas y media.